İletişim
Ziyaretşi defteri
Ana Sayfa
AŞK HİKAYELERİ
AŞK DAİR
SEVGİLİYE
İTİRAFLAR
ŞİİRCE
DÖRTLÜKLER
HAYATA DAİR
YAŞAMAK İÇİN
AŞK DAİR LER
KADIN VE ERKEK
ANLATIMLER
SENİ SEVİYORUM HERDİLDE
ÇİÇEKLERİN DİLİ
MEHMET AKİF ERSOY
NAZİM HİKMET

FURUM
RIDVAN
ANKET
ELİF BA
YEMEK TARİFLERİ
DUA LAR
MÜBAREK GÜN VE GECELER
GALERİ
FIKRALAR
MSN NİCK
BİLGİ YARIŞMASI
OYUN1
HAVA DURUMU
KOMİK RESİMLER
RÜYA TABİRLERİ
DÜNYA HARİTASI
GÜNLÜK BURÇLAR
SPOR HABERLERİ
GÜNLÜK DUA
KURAN MEAİL
RADYO KURAN
GAZETELER
DÖVİZ KURUMU
ŞARKI SÖZLERİ
SILOV MP3
oyun3
MAÇ SONUÇLARI
KURAN SURELERİ
İSTANBUL TİRAFİĞİ
CÜBBELİ HOCA
ALLAH cc
Papatya falı
dj akman
CHAT ODASI
Vizyondaki filimler
ilahi MP3
canlı idda
Osmanlı Padişahları
KURAN DERSLERİ
TV İZLE
Kuran oku ve Dinle
TAKVİM
Araba Resimleri
HTML KOD LARI
DOĞUM GÜNÜ
GIRAFİK
OYUN2
OYUN4
SİHİRBAZ
SILAYIT ŞİİR
SÖZLÜK
TV BUGÜN
LİNK
AŞK TESTİ
E,DEVLET
RADYO DİNLE
MP3 DİNLE
İSLAMİ VİDYO
KOMİK FITPOL
sohpet odası
ingilizce sözlük
ARKADAŞ ARA
CHAT KUTUSU
iSLAMİ RADYO
şiir dinle
siteme üye ol
Maç Sonuçları
SİTENİ YARAT
MP3 YABANCI
GIREMİRA
MARDİN
CANLI RESİM
LOGO YARATIN
BELEDİYELER
BANNER OLUŞTUR
İSLAMIN ŞARTLARI
FİLİM LER
MİLLİ EYİTİM BAKANI
BOXS SOHPET
OYUN5
KARIŞIK VİDYO
rıdvan acar foto
semerkand kitap
menzil foto
cennet ve cehennem
YEMEK TARİFLERİ

Ağlayan Pasta
4 yumurta
3 fincan toz şeker
3 fincan un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt


ÜZERİ İÇİN:
1 paket kremşanti

KAKAO SOS İÇİN:
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı un


malzemelerin hepsi karıştırılıp pişirilir.Üzerine muskat cevizi rendesi yapılır.

KEKİN YAPILIŞI; yumurta ile şeker çırpılır.Un vanilya,kabartma tozu karıştırılıp ilave edilir.Yağlanmış kek kalıbına dökülerek orta ısılı fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.Soğuyunca 1 su bardağı süt kekin üzerine gezdirilir.Kekin üzerine kremşanti ve kakao sos dükülür,sıvanır.Hindistan cevizi serpilip sevis yapılır.
Ekleyen:Busra_Yasiroglu Açık 27.10.2006
[Oylar (0)] [Yorumlar (0)] [Arkadaşına yolla]
 



Av Etleri

Ağlayan Pasta
AŞURE-2
BILDIRCIN IZGARA
BILDIRCIN KAĞITTA
BILDIRCIN ŞİŞ
ÇATAL
çin böregi
FIRINDA MANTAR
GÜVEÇTE BILDIRCIN
Hindistancevizli Güllaç tarifi
Karışık Dolma
pilav çevirme
PORTAKALLI ÖRDEK
SANDAL KÖFTE
selamet tatlısı
Tas kebabı
TURŞULU ÖRDEK


BILDIRCIN IZGARA
MALZEMELER

5 adet bıldırcın
Tuz, karabiber

5 Kişilik


HAZIRLANIŞI

Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silin. Yıkayıp, kuruladıktan sonra ortalarından ikiye kesip, içini temizleyin ve kemiklerini çıkarın. Sert bir cisimle ( merdane, et tokmağı vs.. ) ile etleri ezip yassıltın. Daha sonra tuzlayıp, ızgaraya koyun. Bir tarafı, pişince diğer tarafını çevirip, pişirin. Tuz, karabiber serpip, servis yapın.

Karışık Dolma
MALZEMELER
12 adet dolmalık biber
2 adet patlıcan
2 adet domates
8-10 adet soğan
350 gr. pirinç
1 kahve fincanı üzüm
1 kahve fincanı fıstık
2 çorba kaşığı şeker
Yarım paket tarçın
Yarım paket yenibahar
1 demet nane
2 bardak Ayçiçek,yağı
Yeteri kadar tuz

HAZIRLANIŞI
Soğanları ince kıyıp, bir bardak ayçiçek yağı ile öldürün. Pirinci ilâve edip, karıştırarak 2 dakika daha kavurun. Ayrı bir kap içerisinde kavurduğunuz fıstıkları, yıkanmış üzümü, şekeri ve tuzu katın. 2 bardak su ilave ederek suyu çekinceye kadar 10 dakika pişirin. Tarçını ve yenibaharı ve naneyi de katın.D olma içi ılınınca biberleri ve içleri boşaltılmış, tuzda bıraklımş patlıcanları doldurun. 2 bardak daha su ve ayçiçek yağı katarak önce hızlı, 2 dakika sonra kısık ateşte 30 dakika pişirin
BASİT KURABİYE
MALZEMELER:

250 gr. margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiğine un


YAPILIŞI:
Tüm malzemeyi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar yoğurun.Hazırladığınız hamurdan, ceviz büyüklüğünde toplar yapın.Bu toplardan alarak uzunlamasına yuvarlayın.175 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
CEVİZLİ KURABİYE
MALZEMELER

süt
1/2 kg un
1 adet yumurta
125 gr margarin
1 fincan zeytinyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı ceviz içi
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı toz bira mayası
tuz

HAZIRLANIŞI

Bira mayasını toz şeker ve yarım su bardağı ılık sütle karıştırıp, 15 dakika dinlendirin. Dört avuç unu, hamur tahtasına koyup, ortasını açın. İçine malzemelerde belirtilen ölçülerde yağ, yoğurt, yumurta, bir tutam tuz, ılık süt ve kabaran mayayı koyup çok yumuşak olarak şekilde yoğurun. Bir kaba koyup, sıcak bir ortamda kabarması için bekletin. Kabaran hamuru, altına biraz un serptikten sonra, hamur tahtasına koyun, elinizle vurarak bir parmak kalınlığına gelinceye dek inceltin. İçine margarini eritip, sürün, ceviz içlerini de dövüp serptikten sonra, yuvarlayıp rulo haline getirin. Bir fırın tepsisine koyup, üzerine bir yumurta sarısı sürün, fırında 45-50 dakika pişirin. Fırından alıp, üzerine nemli bir bez örtün ve 30 dakika dinlendirin
FINDIKLI KURABİYE - 2
MALZEMELER

7 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurtanın sarısı
1 paket kabartma tozu
1 paket margarin
1 paket vanilya
dövülmüş fındık
un

HAZIRLANIŞI

Bütün malzemeyi kanştırarak yoğurun. Cevizden biraz daha iri parçalara ayırın. Ortalanrına fındık serpin ve yumurta akı sürün. Orta hararetteki fınnda rengi koyulaşmayacak kadar pişirin.
BEZELYE ÇORBASI
MALZEMELER

1/2 kg bezelye
1 adet domates
5 su bardağı su
2 çorba kaşığı yağ
2 kahve fincanı pirinç
maydanoz
tuz

HAZIRLANIŞI

Bir tencereye ince kıydığınız soğanı ve yağı koyup, soğan pembeleşinceye dek kavurun.
Yıkanmış bezelyeyi, pirinci ve suyu ilave edip bezelye yumuşayıncaya dek pişirin. Rendelediğiniz domatesi ilave edin ve bir süre beraberce pişirin. Çorbayı ateşten aldıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.
YAYLA ÇORBASI
MALZEMELER
1 Kase yoğurt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı dolu un
1 çay bardağı sıvı yağ
2veya 3 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı nane
Tuz ve 4 su bardağı su

ÜZERİ İÇİN

2 KAŞIK SIVI YAĞ
1 ÇORBA KAŞIĞI PULBİBER

HAZIRLANIŞI:

Yağı tencereye alıp iki kaşık unla kavuruyoruz içerisine pirinçleride yıkayıp atıyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.Diğer taraftan bir adet yumurtayı yoğurdun içine kırıp iyice çırpıp tenceremize ekliyoruz.suyumuzuda kaynatıp ocaktaki malzemeye ekliyoruz kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz ki dibi tutmasın.Kaynayıp koyulaşınca tuzunuda ilave ediyoruz altını söndürmeden nağne ekleyip birkez daha karıştırıp ocaktan alıyoruz
Üzeri için:iki kaşık yağ kızdırıp içerisine pulbiberi de ekleyip ocaktan alıyoruz.
çorbamızı servis kaselerine doldrup üzerlerine kızdırdığımız yağdan gezdirip servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN .....umarım beğenirsiniz
ALLUCIYE
MALZEMELER

Kemikli ve biraz yağlı kuzu veya koyun eti
250 gram köftelik kıyma
250 gram yeşil soğanın yeşil kısmı
1 demet maydanoz
yarım kilo yeşil ekşi erik
biraz tuz
1 su bardaği sıvı yağ


HAZIRLANIŞI

Öncelikle erikleri su ile yumuşayana dek pişirin. Piştikten sonra bir süzgece dökün ve ezerek çekirdeklerini ayıklayın diğer taraftan kemikli eti sıvı yağda biraz kavurduktan sonra üzerine etin üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyerek etler yumuşayana kadar pişirin.(düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz) Bu arada kıymaya az tuz ekleyerek iyice yoğurun ve küçük yuvarlak köfteler yapın.Bu köfteleri ayrı bir yerde sıvı yağda biraz kavurun. Etler pişince içine köfteleri, erikleri, doğranmış yeşil soğanları ve biraz tuz atın ve yarım saat, önce hızlı daha sonra kaynamaya başlayınca da kısık ateşde 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra doğranmış maydanozu atıp servis yapın.

Not : Bu yemek Mardin ilimize aittir, alluciyenin anlami erik yemeği demektir ve bu yemek pilavla birlikte yenilir.
Dana kül bastı
Malzeme :

750 gr. Dana Butu,
2 adet soğan,
Et suyu veya su
Karabiber,
Kekik,
Tuz

Yapılışı :

Öncelikle dana budundan hazırladığınız veya hazırlattığınız yumurta büyüklüğündeki etleri ortalarından keskin bir bıçak ile ikiye ayırıp düzgünce dövünüz. Tuzlayıp biberleyin ve üzerine soğan suyu gezdirin. Bir iki saat bırakın ve dinlendirin. Sonra üstlerine yağlı etsuyu süre süre ızgarada her iki tarafını kızartıp kekikleyip servis yapınız...

afiyet olsun
 

Rıdvan Acar

Kartınızı Oluşturun


radyo onbeş, radyo on beş, radyo onbes, menzil radyosu






Veda Hutbesi
Veda Hutbesi
Bismillahirrahmanirrahim

EY İNSANLAR!

Sözümü iyi dinleyiniz.Bilmiyorum, belki bu seneden sonra sizinle burada ebedi olarak bir daha birleşemeyeceğiz.
İNSANLAR!

Bu günleriniz nasıl mukaddes bir gün ise, bu aylarınız nasıl mukaddes bir ay ise, bu şehriniz (Mekke) nasıl mübarek bir şehir ise, canlarınız, mallarınız da öyle mukaddestir, her türlü tecâvüzden korunmuştur.


ASHABIM!

Yarın Rabbinize kavuşacaksınız ve bugünkü her hal ve hareketinizden muhakkak sorulacaksınız. Sakın benden sonra eski sapıklıklara dönüp de birbirinizin boynunu vurmayınız! Bu vasiyyetimi burada bulunanlar, bulunmayanlara bildirsin! Olabilir ki bildiren kimse, burada bulunup da işitenden daha iyi anlıyarak muhafaza etmiş olur.


ASHABIM!

Kimin yanında bir emanet varsa onu sahibine versin. Faizin her çeşidi kaldırılmıştır, ayağımın altındadır. Lâkin borcunuzun aslını vermek gerektir. Ne zulmediniz, ne de zulme uğrayınız. Allah'ın emriyle faizcilik artık yasaktır. Cahilliyetten kalma bu çirkin âdetin her türlüsü ayağımın altındadır. İlk kaldırdığım fâiz deAbdulmuttalib'in oğlu (amcam) Abbas'ın faizidir.

ASHABIM!

Cahilliyet devrinde güdülen kan dâvâları da tamamen kaldırılmıştır. Kaldırdığım ilk kan davası Abdulmuttalib'in torunu (amcazadem) Rebia'nın kan davasıdır.


İNSANLAR!

Bugün şeytan sizin şu topraklarınızda yeniden tesir ve hakimiyet kurmak gücünü ebedi suretle kaybetmiştir. Fakat siz; bu kaldırdığım şeyler dışında, küçük gördüğünüz işlerde ona uyarsanız bu da onu memnun edecektir. Dininizi korumak için bunlardan da sakınınız!

İNSANLAR!


Kadınların haklarını gözetmenizi ve bu hususta Allah'tan korkmanızı tavsiye ederim. Siz kadınları, Allah emaneti olarak aldınız; onların namuslarını ve iffetlerini Allah adına söz vererek helal edindiniz. Sizin kadınlar üzeridne hakkınız, onların da sizin üzerinizde hakları vardır. Sizin kadınlar üzerindeki
hakkınız, onların, aile yuvasını, hoşlanmadığınız hiçbir kimseye çiğnetmemeleridir. Eğer razı olmadığınız herhangi bir kimseyi aile yuvanıza alırlarsa, onları hafifçe döğüp sakındırabilirsiniz. Kadınların da sizin üzerinizdeki hakları, memleket göreneğine göre, her türlü yiyim ve giyimlerini temin etmenizdir.


MÜ'MİNLER!


Size bir emanet bırakıyorum ki ona sıkı sarıldıkça yolunuzu hiç şaşırmazsınız. O emanet Allah Kitabı Kur'andır.
MÜ'MİNLER!
Sözümü iyi dinleyiniz ve iyi belleyiniz! Müslüman müslümanın kardeşidir, böylece bütün müslümanlar kardeştir. Din kardeşinize ait olan herhangi bir hakka tecavüz başkasına helal değildir. Meğer ki gönül hoşluğu ile kendisine vermiş olsun...


ASHABIM!

Nefsinize zulmetmeyiniz. Nefsinizin de üzerinizde hakkı vardır.

İNSANLAR!

Allah Teala her hak sahibine hakkını (Kur'an'da) vermiştir. Varise vasiyet etmeğe lüzum yoktur. Çocuk kimin döşeğinde doğmuşsa ona aittir. Zina eden için mahrumiyet vardır. Babasından başka bir soy iddia eden soysuz, yahut efendisinden başkasına intisaba kalkan nankör, Allah'ın gazabına, meleklerin lanetine ve bütün müslümanların ilencine uğrasın! Cenab-ı Hak, bu gibi insanların ne tevbelerini, ne de adalet ve şahadetlerini kabul eder.

İNSANLAR!

Rabbiniz birdir. Babanız da birdir; hepiniz Âdem'in çocuklarısınız, Âdem ise topraktandır. Allah yanında en kıymetli olanınız, O'na en çok saygı göstereninizdir. Arabın Arap olmayana -Allah saygısı ölçüsünden başka- bir üstünlüğü yoktur.
İNSANLAR!
Yarın beni sizden soracaklar, ne diyeceksiniz?

"-Allah'ın elçiliğini ifa ettin, vazifeni yerine getirdin, bize vasiyet ve öğütte bulundun diye şahadet ederiz." (Bunun üzerine Resûl-i Ekrem mübarek şahadet parmağını göğe doğru kaldırarak sonra da cemaat üzerine çevirip indirerek şöyle buyurdu.)

Şahid ol yâ Rab!
Şahid ol yâ Rab!
Şahid ol yâ Rab!




Bugün 13 ziyaretçi (44 klik) kişi burdaydı!
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol